Boulangerie Merlet

Gesunde Backwaren nach
französischer und deutscher Handwerkskunst

Qualitativ hochwertige Lebensmittel, die ihren Namen verdienen

Wir möchten ein Stück der französischen Lebensart, le Savoir-vivre, in Form genussvoller und gesunder Backwaren nach Köln bringen.

Philosophie
Hände, die Croissant-Teig rollen.

„Der Geruch von Brot motiviert mich jeden Tag ...“

Nur gemeinsam und im gegenseitigen Austausch können wir bestmögliche Qualität erzeugen und jedem Kunden ein bleibendes Einkaufserlebnis bieten.

Équipe
Nicolas und Jacques Merlet

Ein Duft, wie sonst nur in Frankreich ...

Gault&Millau, Kölner Stadtanzeiger und WDR 5 Podcast: Die Boulangerie Merlet in den Medien.

Revue de presse
Brote

Unsere Produkte

Unsere Backwaren bestehen aus natürlichen Zutaten, die unsere Umwelt nicht belasten und sind frei von industriellen Konservierungsmitteln oder zugesetzten Aromen. Jedes unserer Produkte wird vor Ort in unserer Backstube in Handarbeit hergestellt.

Produits
Epi GrainesEpi Graines
GewürzbrotGewürzbrot
KakaobrotKakaobrot
Baguette Tradition GrainesBaguette Tradition Graines
Croissant Jambon et FromageCroissant Jambon et Fromage
Quiche LorraineQuiche Lorraine
QuicheQuiche
CroissantCroissant
BriocheBrioche
Chausson aux PommesChausson aux Pommes
Croissant aux AmandesCroissant aux Amandes
Tarte aux ApricotsTarte aux Apricots